作っているもの
-使い方いろいろ-
オレガノ
春〜秋(5月〜10月)
- 特徴
トマトやチーズと相性抜群!
育てやすくピンク色の花がかわいいハーブです。
7月頃にたくさん花をつけると農園のミツバチたちがたくさん寄ってきます。
清涼感のある香りが特徴で、フレッシュよりドライのほうが強い香りを楽しめます。
ピザやトマトソース、肉料理などと相性抜群です。
- 旬の時期
春〜秋(5月〜10月)
- 美味しい食べ方
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かけるだけ!香りひろがる乾燥オレガノ
トマトソースパスタやピザなどに乾燥オレガノを手で崩しながらかけるだけ! 清涼感のある香りが広がり、手軽にお店で食べるような味わいを楽しめます!!