宮城県登米市から、
太陽と大地の恵みで育つ
安心・安全野菜。

作っているもの

宮城県登米市の新鮮野菜|合同会社 木漏れ日農園

-鮮烈な香りと爽やかな辛味-

ホースラディッシュ

冬(11月〜12月)

特徴

ローストビーフのお供に最適

ローストビーフには欠かせない薬味であるホースラディッシュ。
鮮烈な香りと爽やかな辛味が最高のアクセントになります。
香りと辛味は揮発しやすいため、食べる直前にすりおろしてください。

ローストビーフの薬味のほかにも、冷奴やかまぼこ、ごはんや納豆にも最適です。

旬の時期

秋(10月〜12月)

美味しい食べ方