作っているもの
-扱いやすいサイズ感-
あじまるみ
秋(10月〜12月)
- 特徴
万能大根
太さは普通の大根と一緒だけど短い大根です。
肉質は緻密で辛味が少なくどんな使い方でもおいしく食べられます。
特に煮物にむいていて、火の通りが早く煮崩れしにくいです。
そのほか、漬物や汁物、おろしやサラダにも最適です。
小さめのサイズで使いやすいので秋の野菜セットには欠かせない大根です。- 旬の時期
秋(10月〜12月)
- 美味しい食べ方
-扱いやすいサイズ感-
秋(10月〜12月)
太さは普通の大根と一緒だけど短い大根です。
肉質は緻密で辛味が少なくどんな使い方でもおいしく食べられます。
特に煮物にむいていて、火の通りが早く煮崩れしにくいです。
そのほか、漬物や汁物、おろしやサラダにも最適です。
小さめのサイズで使いやすいので秋の野菜セットには欠かせない大根です。