作っているもの
-鮮烈な香りと爽やかな辛味-
ホースラディッシュ
冬(11月〜12月)
- 特徴
ローストビーフのお供に最適
ローストビーフには欠かせない薬味であるホースラディッシュ。
鮮烈な香りと爽やかな辛味が最高のアクセントになります。
香りと辛味は揮発しやすいため、食べる直前にすりおろしてください。
ローストビーフの薬味のほかにも、冷奴やかまぼこ、ごはんや納豆にも最適です。- 旬の時期
秋(10月〜12月)
- 美味しい食べ方
-鮮烈な香りと爽やかな辛味-
冬(11月〜12月)
ローストビーフには欠かせない薬味であるホースラディッシュ。
鮮烈な香りと爽やかな辛味が最高のアクセントになります。
香りと辛味は揮発しやすいため、食べる直前にすりおろしてください。
ローストビーフの薬味のほかにも、冷奴やかまぼこ、ごはんや納豆にも最適です。