作って楽しい！食べておいしい！

当園は里山に囲まれた中山間地域にあるため、数多くの動物たちが生息しています。
狸、キツネ、ハクビシン、テン等々…。そんな山の動物たちが大好きなのがトウモロコシです。
就農して数年は様々な動物対策を講じてスイートコーンを作っていましたが、どうしても防ぎきれませんでした。
しかし！ポップコーンは食われません。見向きもされません。
ということで、当園ではスイートコーンをやめてポップコーンのみを栽培しております。
作りたてのポップコーンは格別です。味も自由につけられます。
ぜひお楽しみください。

秋～冬（10月〜12月）

好きな味付けで！楽しいポップコーン

ポップコーンは軸から実を外しておきます。油（油の種類で味わいも変わります！）を引いたフライパンを熱し、ポップコーンを入れ蓋をします。 はじけてきたらフライパンをゆすります。はじけ終わったら蓋をあけて味付けしたら完成！ 定番のバター醤油やカレー味、シンプルに塩、青のり等々。お好きな味で楽しんでください。 1本（100g程度）でコンビニなどで売っている袋入りのポップコーン2袋分くらいできます。 まずは半分程度から炒ってみてください。量が多すぎるとはじけた後にフライパンがいっぱいになり、ゆすっても転がらないため焦げてしまう場合があります。