宮城県登米市から、
太陽と大地の恵みで育つ
安心・安全野菜。

作っているもの

宮城県登米市の新鮮野菜|合同会社 木漏れ日農園

-独特な香り-

パクチー

春〜秋(5月〜10月)

特徴

病みつき続出!

独特な香りのあるハーブです。
かなり好き嫌いが分かれる香りだと思います。
タイ料理やベトナム料理には欠かせないハーブでトムヤムクンや生春巻き、フォーなどに使われます。
根っこから花まで使うことができる便利なハーブで、どの部分を使ってもしっかりと香りを楽しめます。
特に根は香りが強いです。

旬の時期

春〜秋(5月〜10月)

美味しい食べ方